عنوان

Test , Test , Test

روش تهیه پیتزای مرغ با سس باربکیو

اگر از طعم سس باربکیو خوشتان می‌آید به احتمال زیاد از طعم این پیتزا هم خوشتان خواهد آمد.

زمان تهیه:‌۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای ۸ نفر (یک پیتزای بزرگ)

فلفل دلمه‌ای بزرگ: یک عدد، خرد شود.

سینه مرغ: دو عدد، به صورت مکعبی خرد شود.

پیاز بزرگ: یک عدد

روغن سبزی‌جات: یک قاشق غذاخوری

قارچ: یک پیمانه، خرد شود.

سس باربکیو: نصف پیمانه

پنیر چدار: ۱۵۰ گرم

سس گوجه فرنگی: یک پیمانه

خمیر بزرگ پیتزا: یک عدد

نمک و فلفل: به میزان لازم


اسفند ۱م, ۱۳۹۰ | 636 views | دسته: آشپزی، خوراک مرغ و پرنده، پیتزا
برچسب ها: ، ، ، ، ، ،

پیتزا ترکی، غذای ساده دانشجویان

«لاه معجون» یا پیتزای ترکی یک غذای ساده ترکیه‌ای است برای ایرانیانی که حوصله چندانی برای آشپزی در غربت ندارند.
این غذا نسبتا ساده تهیه می‌شود. مایه آن کمی گوجه، پیاز، سبزی معطر و فلفل سبز خرد شده است به اضافه روغن، نمک، فلفل سیاه و افزودنی‌های دلخواه از این دست. این مواد باید مخلوط شوند و تفت داده شوند. مایه آماده شده باید درون خمیر نان قرار گیرد. این قسمت ماجرا کمی با پیتزا فرق دارد. چون مایه آماده شده به جای اینکه روی خمیر مالیده شود داخل آن قرار می‌گیرد. ظاهر غذا نانی ساده است با باطنی خوشمزه. «لاه معجون» از فر که در بیاید آماده خوردن است.


بهمن ۲۳م, ۱۳۹۰ | 882 views | دسته: آشپزی، غذای خارجی، پیتزا
برچسب ها: ، ، ، ، ، ، ، ،

پیتزا

مواد لازم:  
  گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم  
  رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق سوپ‌خوری  
  پیاز داغ عسلی: ۰.۲۵ فنجان  
  سیر: ۱ عدد  
  نمک: ۱ قاشق مرباخوری  
  شکر: ۱ قاشق مرباخوری  
  فلفل: ۰.۲۵ قاشق مرباخوری  
  مرزه: ۰.۵ قاشق مرباخوری  
  پنیر پیتزا: ۰.۵ فنجان  
  نان سفید: ۰.۲۵ قاشق مرباخوری  
 
  ـ طرز تهیه:  

مهر ۳م, ۱۳۹۰ | 499 views | دسته: آشپزی، پیتزا
برچسب ها: ، ، ،

خمیر پیتزا

  ـ مواد لازم:  
  آرد سفید: ۲ فنجان  
  سس گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق مرباخوری  
  نمک: ۱ قاشق مرباخوری  
  روغن: ۰.۳۵ فنجان  
  شیر هموژنیزه: ۰.۶۵ فنجان  
 
  ـ طرز تهیه:

مهر ۳م, ۱۳۹۰ | 524 views | دسته: آشپزی، پیتزا

پیتزای پنیر و تخم مرغ

مواد لازم:  
  خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم  
  تخم مرغ: ۳ عدد  
  سس مخصوص پیتزا: ۱ فنجان  
  پیاز داغ عسلی: ۳ قاشق سوپخوری  
  پنیر گرویر: ۲ قاشق سوپخوری  
  گوجه فرنگی: ۲۵۰ گرم  
  جعفری ساطوری شده: قدری  
  فلفل: قدری  
  نمک: قدری  
 
  ـ طرز تهیه:

مهر ۱م, ۱۳۹۰ | 608 views | دسته: آشپزی، پیتزا

پیتزای گوشت

مواد لازم:  
  خمیر پیتزا  :  ۵۰۰ گرم  
  گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰ گرم  
  رب گوجه فرنگی  :  ۱ فنجان  
  پیاز داغ عسلی  :  ۳ قاشق سوپخوری  
  پنیر پیتزا  :  ۲۰۰ گرم  
  گوجه فرنگی  :  ۵۰۰ گرم  
  فلفل  :   قدری  
  نمک  :   قدری  
 
  ـ طرز تهیه:

مهر ۱م, ۱۳۹۰ | 1 views | دسته: آشپزی، پیتزا

پیتزای ژامبون یا ماهی

مواد لازم:  
  خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم  
  کالباس: ۲۵۰ گرم  
  ماهی: ۲۵۰ گرم  
  پیاز داغ عسلی: ۳ قاشق سوپخوری  
  پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم  
  گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم  
  نمک: قدری  
 
  ـ طرز تهیه:  

مهر ۱م, ۱۳۹۰ | 379 views | دسته: آشپزی، پیتزا

پیتزای ساردین

ـ مواد لازم:  
  خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم  
  ماهی ساردین: ۱ فنجان  
  سس مخصوص پیتزا: ۱ فنجان  
  پیاز داغ عسلی: ۳ قاشق سوپخوری  
  پنیر گرویر: ۲ قاشق سوپخوری  
  گوجه فرنگی: ۲۵۰ گرم  
  فلفل: قدری  
  نمک: قدری  
 
  ـ طرز تهیه:

مهر ۱م, ۱۳۹۰ | 364 views | دسته: آشپزی، پیتزا

پیتزای پنیر

  ـ مواد لازم:  
  خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم  
  گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم  
  پنیر پیتزا: ۳۰۰ گرم  
  جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق سوپخوری  
  ترخون: ۲ قاشق سوپخوری  
  دارچین: قدری  
  فلفل: قدری  
  نمک: قدری  
 
  ـ طرز تهیه:

مهر ۱م, ۱۳۹۰ | 360 views | دسته: آشپزی، پیتزا
برچسب ها: ، ، ، ، ، ، ،