عنوان
Test , Test , Test
اگر از طعم سس باربکیو خوشتان میآید به احتمال زیاد از طعم این پیتزا هم خوشتان خواهد آمد.
زمان تهیه:۲۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای ۸ نفر (یک پیتزای بزرگ)
فلفل دلمهای بزرگ: یک عدد، خرد شود.
سینه مرغ: دو عدد، به صورت مکعبی خرد شود.
پیاز بزرگ: یک عدد
روغن سبزیجات: یک قاشق غذاخوری
قارچ: یک پیمانه، خرد شود.
سس باربکیو: نصف پیمانه
پنیر چدار: ۱۵۰ گرم
سس گوجه فرنگی: یک پیمانه
خمیر بزرگ پیتزا: یک عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
«لاه معجون» یا پیتزای ترکی یک غذای ساده ترکیهای است برای ایرانیانی که حوصله چندانی برای آشپزی در غربت ندارند.
این غذا نسبتا ساده تهیه میشود. مایه آن کمی گوجه، پیاز، سبزی معطر و فلفل سبز خرد شده است به اضافه روغن، نمک، فلفل سیاه و افزودنیهای دلخواه از این دست. این مواد باید مخلوط شوند و تفت داده شوند. مایه آماده شده باید درون خمیر نان قرار گیرد. این قسمت ماجرا کمی با پیتزا فرق دارد. چون مایه آماده شده به جای اینکه روی خمیر مالیده شود داخل آن قرار میگیرد. ظاهر غذا نانی ساده است با باطنی خوشمزه. «لاه معجون» از فر که در بیاید آماده خوردن است.
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
عضویت در سایت
