عنوان

Test , Test , Test

روش تهیه دسر خرما و قیسی

سردشدن هوا، بر نوع تغذیه افراد نیز تأثیر می‌گذارد.

در فصول سرد سال، بیشتر افراد به مواد غذایی پرانرژی و مقوی که معمولا شیرین و گرم هستند، تمایل بیشتری نشان می‌دهند.
۲ دسر زیر نیز از این جمله‌اند و خصوصیت بارز هردو آنها این است که بسیار سریع درست می‌شوند.

مواد لازم برای دسر خرما:
- خرما، ۲۵۰ گرم
- کره، ۲۵ گرم
- گردوی کوبیده‌شده، ۲ قاشق سوپ‌خوری

مواد لازم برای دسر قیسی:
- قیسی، ۲۵۰ گرم
- کره، ۲۵ گرم
- خامه، ۲ قاشق سوپ‌خوری
- شکر، نصف پیمانه
- گردوی کوبیده‌شده، ۲ قاشق سوپ‌خوری


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 689 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه دسر کدو حلوایی

فصل پاییز با کدو حلوایی همراه است. این محصول که ظاهر و رنگ و لعاب خوبی دارد، برای پخت بسیاری از دسرها و همچنین غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این دسر نیز از جمله اینهاست. آن را پخته و نوش جان کنید.

مواد لازم:

- کدو حلوایی متوسط، یک عدد

- کره، ۱۰۰ گرم

- شکر، یک پیمانه

- خامه، ۱۰۰ گرم

- گردوی آسیاب شده، ۱۰۰ گرم


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 724 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه دسر به میان پر

به از جمله میوه‌های فصل پاییز است که معمولا به صورت خورش، مربا و خوراک مصرف می‌شود

در حالی که به عنوان دسری بعد از غذا نیز به همان میزان لذیذ خواهد بود. یکی از این دسرها – که ظاهری زیبا و اشتها برانگیز  دارد- به میان پر است.. این دسر به صورت گرم سرو می‌شود.

مواد لازم برای ۶ نفر:

- به متوسط، ۳ عدد
- مغز گردو، ۵۰ گرم
- شکر، یک‌چهارم پیمانه
- دارچین، ۲ قاشق مرباخوری
- خامه، ۵۰ گرم


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 547 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسرمرکبات با آب‌نبات پسته‌ای

با ترکیب گوشت با انواع و اقسام مرکبات و همچنین شیره و آب‌نبات پسته‌ای، می‌توان دسری خوشمزه درست کرد که هم طعم و مزه ترشی مرکبات را داشته باشد، هم به‌عنوان دسری شیرین، به هضم غذا کمک کند.

مواد لازم برای ۴ نفر:

- ۲ عدد پرتقال معمولی

- ۲ عدد پرتقال توسرخ

- ۲ عدد گریپ‌فروت

- یک عدد لیموترش

- یک عدد نارنگی

- ۵۰ گرم یا یک‌چهارم پیمانه کره مارگارین معمولی

- یک‌سوم پیمانه شکر

مواد لازم برای آب‌نبات پسته‌ای:

- روغن (مقداری)

- ۱۱۵ گرم یا نصف پیمانه پودر قند

- ۵۰ گرم یا نصف پیمانه مغز پسته خردشده


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 640 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه دسر موز و بستنی

معمولا برای درست کردن دسرها وقتی قرار است از موز استفاده کنیم، آن را تکه‌تکه کرده یا در مخلوط‌کن ریخته و با شیر، بستنی یا هر ماده دیگری مخلوط می‌کنیم

ولی این بار قرار است با استفاده از موز سرخ‌شده به همراه بادام و بستنی، دسر خوشمزه‌ای آموزش دهیم. این دسر طعم و مزه‌ای متفاوت با آنچه تا به حال خورده‌اید دارد که از خوردن آن پشیمان نمی‌شوید.

مواد لازم برای ۴ نفر:

- ۶ عدد موز کوچک
- ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه کره
- تخم داخل ۴ عدد هل (کوبیده شده)
- ۵۰ گرم یا یک دوم پیمانه بادام پرک پوست‌کنده
- آب و پوست رنده شده یک عدد لیموترش کوچک
- ۵۰ گرم یا یک سوم پیمانه پودر قند
- ۲ قاشق سوپ‌خوری آب پرتقال یا آب آناناس
- بستنی وانیلی


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 1,001 views | دسته: آشپزی، بستنی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه دسر کیوی و سیب با عسل

قرار نیست از مایکروفر و قدرت آن همیشه برای پخت سریع انواع و اقسام غذاها استفاده شود.

گاهی اوقات ممکن است مهمانی غیرمنتظره – فقط به صرف عصرانه – به خانه ما بیاید و نه در یخچال آشپزخانه ما  میوه خوب و مناسبی پیدا شود و نه اینکه زمان کافی برای خرید میوه یا شیرینی داشته باشیم.

بنابراین تنها راه باقیمانده استفاده از تکنولوژی برای درست‌‌کردن یک دسر میوه‌ای خوشمزه – آن هم در مدت زمان کوتاه– است.

در این دسر به میوه‌های سالم و بدون لک نیاز نیست؛ پس اگر در یخچال‌تان از میوه‌های عید فقط تعدادی کیوی له‌شده و سیب لکه‌دار و نرم باقی مانده است، این دسر را انتخاب کنید.


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 918 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه دسر ماست و میوه برای کودکان

نیازهای کودکان به میوه، سبزی و کلسیم با مصرف این دسر برطرف می‌شود

اکثر والدین، از این‌که کودکشان از خوردن سه ماده غذایی میوه، سبزی، و کلسیم طفره می‌روند، شکایت دارند و این دسر، می‌تواند این‌ گونه نیازهای کودکان را برطرف کند.

مواد لازم:

میوه‌هایی که کودکان دوست دارند مانند هلو، موز، نارگیل، توت‌فرنگی، انبه و غیره / نصف پیمانه

ماست / سه‌چهارم پیمانه

شیر / یک پیمانه

شکر / یک قاشق غذاخوری (در صورت تمایل)


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 900 views | دسته: آشپزی، دسر، غذای کودک
برچسب ها: ، ، ، ،

روش تهیه دسر ماست و توت فرنگی یخ‌زده

این دسر خوشمزه و متنوع را بهتر است بعد از شام میل کنید.

مواد لازم

توت فرنگی: ۵ عدد

مقداری ماست ساده

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

لیمو: یک برش


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 716 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسر موز کبابی با شکلات و نارگیل

می‌توانید این دسر را از مغزها و میوه‌های تکه شده مختلف تهیه کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر:

موز: ۴ عدد همراه با پوست

شکلات تخته‌ای: ۸۵ گرم شکلات شیری یا تلخ
که به قطعه‌های کوچک تقسیم شده باشد.

نارگیل خلال شده: نصف پیمانه یا ۴۰ گرم


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 778 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسر ماست و لبو

این دسر خوشرنگ، سالم و مغذی را در کنار غذای اصلی، خنک میل کنید.

زمان تهیه: ‌۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای ۴- ۲ نفر:

لبو: ۲ عدد متوسط

ماست ساده: ۲ پیمانه

شکر: ۲- ۱ قاشق غذاخوری


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 689 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه یخمک انبه و توت فرنگی

این یخمک سالم و خوشمزه را به عنوان دسری متفاوت تهیه کنید.

زمان آماده شدن: ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای ۴- ۳ نفر:

توت فرنگی یخ‌زده: یک پیمانه

انبه یخ‌زده: ۵/۱ پیمانه

آب پرتقال: ۲- ۵/۱ پیمانه

شکر: ۲ قاشق غذاخوری


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 595 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ، ،

روش تهیه دسر هندوانه با پنیر و نعنا

خوردن این دسر خوشمزه، چه با نان و چه بدون نان، واقعا مزه داره.

زمان آماده شدن:  ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای ۸ نفر:

نصف هندوانه: بدون تخم

پنیر فتا: مقدار دلخواه

نعنا


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 832 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسر توپی

این دسر خوشمزه، بسیار مقوی است و برای تمام گروه‌های سنی توصیه می‌شود.

مواد لازم:

گردو: ۲ پیمانه

خرمای تازه: ۲۵۰ گرم، ‌هسته آن جدا شود.

برگه زردالو: ۲۵۰ گرم

آب داغ: ۷- ۵ قاشق غذاخوری


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 743 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسر کرم کارامل نارگیلی

شیرینی روز پدر را با تهیه این دسر،‌ شیرین‌تر کنید.

موادلازم برای هشت نفر:

شکر: یک و نیم پیمانه

خامه غلیظ: ‌یک و یک چهارم پیمانه

شیر نارگیل (آب نارگیل): یک و نیم پیمانه

پودر نارگیل: ‌یک قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ: شش عدد


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 658 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسر حبه انگور یخ زده

بگذارید کودکتان به تنهایی این دسر یخ زده را تهیه کند تا از خوردن آن لذت بیشتری ببرد.

مواد لازم:

سیخ کباب چوبی باریک: ‌به تعداد دلخواه

انگور: هر رنگ و هر اندازه، ‌شسته شود.


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 729 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه اسموتی سه میوه

برای تهیه این دسر از میوه‌های یخ‌ زده استفاده کنید.

مدت زمان تهیه: ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای ۳ نفر:

توت فرنگی یخ زده: نصف پیمانه

شاتوت یخ زده: نصف پیمانه

تمشک یخ زده: نصف پیمانه

شیر: یک و نیم پیمانه

شکر: ‌سه قاشق غذاخوری


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 671 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ، ،

روش تهیه دسر توت فرنگی

دسر توت فرنگی را می‌توانید برای انواع مناسبت‌ها، بخصوص تولد کودکان تهیه کنید.

مواد لازم:

توت فرنگی: یک پیمانه

بستنی: یک پیمانه

پودر ژله توت فرنگی: یک قاشق غذاخوری

پودر قند: یک قاشق غذاخوری

خامه فرم گرفته: یک قاشق غذاخوری

خلال پسته: یک قاشق غذاخوری


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 682 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ، ،

روش تهیه دسر ماست یونانی

مخلوط ماست خنک با میوه‌جات خشک و عسل، دسر سالم و خوشمزه‌ای است که مخصوص کشور یونان است.

طرز تهیه:‌

• دو پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید.


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 700 views | دسته: آشپزی، دسر، غذای خارجی
برچسب ها: ،

روش تهیه دسر مرکبات با عسل و نعنا

بهترین نوع گریپ‌فروت برای تهیه این دسر خوشرنگ و خوشمزه، نوع تو سرخ آن است.

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه

مواد لازم:

گریپ فروت: یک عدد

پرتقال: یک عدد

عسل: یک قاشق سوپ‌خوری

نعنا: چند شاخه کوچک


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 625 views | دسته: آشپزی، دسر
برچسب ها: ، ،

روش تهیه دسر کانادایی؛ نانایمو بار

این دسر مخصوص شهر nanaimo در ایالت بریتیش کلمبیا است و یکی‌ از دسر‌های محبوب کانادایی‌ها است.

این دسر از ۳ لایه تشکیل شده، لایه زیرین که پودر بیسکویت و انواع آجیل و کاکائو است.
لایه دوم که حالت کرمی دارد و لایه رویی که شکلات است.

مواد لازم:

*لایه اول:

کره بدون نمک: نصف پیمانه
شکر: یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو: ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده: یک عدد
گردو یا بادام خرد شده: نصف پیمانه
پودر نارگیل: یک پیمانه
بیسکویت خرد شده (ترجیحا ویفر): ۲ پیمانه


اسفند ۱۸م, ۱۳۹۰ | 1,318 views | دسته: آشپزی، دسر، غذای خارجی
برچسب ها: ، ،
  • Page 1 of 3
  • 1
  • 2
  • 3